Het gebeurt aan iedereen: u brengt uren door roosterend een dure besnoeiing van vlees (of het kwellen notulen een buitensporig lapje vlees schroeien), slechts aan over- of undercook het die. Daarom kunnen het leren hoe te om een vleesthermometer te gebruiken zijn leven-verandert, geld-bewarende, en bezorgdheid-verminderende revelatie. Plus, hoewel het allusively technisch kan schijnen, kon het proces niet eenvoudiger zijn! Alvorens een voedselthermometer te gebruiken, zult u de zijn eigenschap zoals hieronder kennen:
Maak waterdicht. Het kan van een toevallige val in water overleven.
Een comfortabele handvatgreep voor beter behandeling.
Grote Heldere LCD met Backlit licht dat automatisch kan worden uitgedaan.
Kan worden opnieuw gecalibreerd wanneer nodig.
Verwisselbaar Fahrenheit en Celsius.
Houd de temperatuurfunctie om de vertoning tegen te houden van het veranderen van het lezen.
Vertoningsresolutie: 0.1°C.
Metingswaaier: -50°C-300°C (- 58°F-572°F).
Metingsnauwkeurigheid: ±1°C (±2°F) bij -20°C-150°C (- 4°F-302°F), ±2°C (±4°F) bij 150.1°C-200°C (302.1°F-392°F), en ±3°C (±6°F) bij 200.1°C-300°C (392.1°F-572°F).
De sterke interne magneet laat de thermometer toe om aan de metaaloppervlakte worden vastgemaakt.
De functie van de greeptemperatuur om de vertoning tegen te houden van het veranderen van het lezen.
Auto na 10 minuten inactiviteit wordt afgesloten die.
De thermometerverrichting van het sondevoedsel:
Alvorens de thermometer te gebruiken, gelieve te pellen van de beschermde film van het voorpaneel.
Om de thermometer te beginnen, open de sonde en LCD zal de temperatuur onmiddellijk tonen.
Druk de knoop °C/°F om het scherm aan te steken. Het gebrek die eenheden tonen is Fahrenheit. Als u in Celsius houdt van te lezen, tevreden lange pers de knoop °C/°F 2 seconden.
Gegeven-greep: alvorens van voedsel zich terug te trekken, druk de HOLD/CAL-knoop, die de temperatuurlezing tot opnieuw het drukken zal houden.
Om de temperatuur te kalibreren, te nemen gelieve een kop van ijswater van koelkast, opnemen de sonde in ijswater om het ijs (zorg de sondeaanrakingen het ijs onder water ervoor) te raken. Wanneer de definitieve temperatuur krijg, onderdruk de HOLD/CAL-knoop 5 seconden. Na 5 seconden, zal de vertoning „VRAAG“ op het scherm, dan flits het cijfer opvlammen. Dan gebruik de knoop °C/°F om het cijfer te verhogen of de HOLD/CAL-knoop te gebruiken om de cijfereenheid te verminderen u 0°C of 32°F. bereikt. Na verscheidene seconden zal de vertoning opnieuw de lezing tonen.
Een vlees thermometer of het koken thermometer is een thermometer wordt gebruikt om de interne temperatuur van vlees, vooral braadstukken en lapjes vlees, en ander gekookt voedsel te meten dat. De graad van „doneness“ van vlees of brood correleert dicht met de interne temperatuur, zodat een thermometerlezing erop wijst wanneer het zoals gewenst gekookt is. Wanneer het koken, zou het voedsel altijd moeten worden gekookt zodat het binnenland een voldoende temperatuur bereikt, is dat in het geval van vlees genoeg om ziekteverwekkers te doden die foodborne kunnen veroorzaken ziekte of, in het geval van brood, dat gedaan baksel is; de thermometer helpt om dit te verzekeren.
Welke types van hygrometers zijn er?
1. Gelezen Thermometer
De gelezen thermometer is een sondethermometer, beschikbaar in beide verschillende digitale stijlen, die een kok toestaat om onmiddellijke temperatuurlezingen van een voedsel te nemen. Zij zijn groot voor het testen van doneness van een stuk van vlees of gevogelte terwijl het kookt, maar zij moeten niet binnen tijdens het koken worden verlaten. U neemt eenvoudig de sonde in het voedsel op, controleert de temperatuur, en verwijdert het dan.
De gelezen thermometers kunnen ook worden gebruikt om de temperatuur van heet voedsel in een stoomdienblad of chafing schotel, evenals koude punten in een saladebar te meten, en te meten hoe snel een soep of een saus koelen (om ervoor te zorgen dat het geen bovenmatige tijd in de temperatuurgevarenzone doorbrengt).
2. Vleesthermometer
Een vleesthermometer is gelijkaardig aan gelezen, maar het sporten een grotere LCD/LED om hen gemakkelijker te maken te lezen. Het belangrijkste verschil is dat in tegenstelling tot een gelezen thermometer, een vleesthermometer in een verbinding van vlees of een gehele kip wordt opgenomen (of Turkije), waar het door het het roosteren procédé blijft. Om de temperatuur te controleren, gluurt u eenvoudig bij LCD/LED.
De digitale versies zijn verfijnder. Zij kunnen worden geprogrammeerd om een pieper uit te zenden om te signaleren dat uw gewenste doeltemperatuur is bereikt. In dit geval, is de sonde gesitueerd aan het eind van een lange, ovenvaste draad die aan de eenheid zelf in bijlage is, die gewoonlijk aan buiten de oven met een magneet kan worden bevestigd.
U kunt de sonde in het vlees zelfs verlaten nadat u het uit de oven neemt, om de temperatuur van het vlees te controleren terwijl u het rust.
3. Het suikergoed en frituurt Thermometer
Het suikergoed en het frituren van thermometers worden gemaakt van glas en voor veel meten hetere temperaturen gebruikt.Terwijl het vlees en het gevogelte overal van 130 F aan 175 F zouden kunnen worden gekookt, impliceert het suikergoed kokende suiker zo hoog zoals 300 F, en het frituren vereist olie om 375 F te zijn en hotter.
U kunt afzonderlijk suikergoed en het frituren van thermometers krijgen, maar gewoonlijk, worden zij gecombineerd, en zij werken boete voor de huiskok. Typisch, hebben zij een klem die u kunt gebruiken om de thermometer aan de lip van uw pot, samen met een gids te beveiligen die de temperatuurniveaus voor elk voedsel tonen.
Waarom het van belang is: In banketbakkerij, moet uw suiker enkel de juiste temperatuur raken, noch ook koelen noch te heet, om de juiste consistentie voor het type van suikergoed te bereiken u maakt. Op dezelfde manier afhankelijk van wat u braadt en welk type van olie u gebruikt, als het het punt kan vettig blijken te koel is, en als het te heet het begin van het olieblik om is te roken en zelfs aan te steken.
De beste Verkopende Eigenschappen van de Vleesthermometer:
3-5s lezingen
Backlit LEIDENE Vertoning
58℉-572℉
Maak waterdicht
Het vouwen van sondeontwerp
Stap - onderaan sonde
Komt met een extra batterij
Ongelooflijk ontwerp
Het gebruiken van de Beste Verkopende Vleesthermometer
Het krijgen van de beste verkopende thermometer unboxed en de opstelling is zeer gemakkelijk. De ontdekking van een reserveaccu in het pakket is absoluut een aardige verrassing, en de instructies zijn super grondig. Het is eenvoudig genoeg die de batterij in het compartiment wordt gesitueerd te krijgen nadat u het losschroeft.
De rug van de thermometer is magnetisch. Dit is een glad klein ontwerpelement dat ook werkelijk functioneel ook is. De Interne magneet zal niet na verloop van tijd uitvallen aangezien de kleefstof die hen beveiligen zijn kopspijker verliest en het is gemakkelijk om uw thermometersonde op de ijskast of een andere magnetische oppervlakte op te slaan.
Het batterijcompartiment wordt gevestigd op de rug van het thermometerlichaam en dankzij aan de kleine grootte van de batterij van de celknoop het een zeer kleine en strakke bijlage is die de thermometer in bijna elke situatie waterdicht maakt.
U zult niet vinden een machtsknoop op het gezicht van de thermometer dankzij auto- functioneert. Het beste die digitale thermometer verkopen activeert automatisch wanneer u de sonde opent en zet het uit wanneer u het naar de gesloten positie terugkeert. Bovendien zal de thermometer automatisch time-out en macht weg na 10 minuten inactiviteit die voor besparing op levensduur batterij groot is.
De cal of kaliberbepalingsfunctie staat u toe om uw thermometer te kalibreren aangezien het nauwkeurigheid op lange termijn verliest.
Uw recalibration verzekeren leidt tot nauwkeurige temperaturen, moet u een juist ijsbad eerst tot stand brengen. Indien zorgvuldig gedaan, zou het ijsbad 30°F moeten zijn (0°C). Als u niet zorgvuldig bent, kan het bad weg door verscheidene graden zijn.
Stap: Het maken van een juist ijsbad is allen over juist ijs aan waterverhouding. Vul eerst een duidelijk glashoogtepunt van ijs al manier tot de bovenkant. Het verpletterde ijs heeft de voorkeur, maar gekubeerd ook zal werken.
Stap Twee: Vul langzaam het glas met koud water, maar einde over duim onder de bovenkant van het ijs. Beweeg het water en laat het 3 minuten zitten om zijn laagste temperatuur te bereiken. Let op uw glasbodem. Als er geen ijs op de bodem is, maar enkel giet het water, wat water uit en voegt meer ijs toe. Het water onder ijsniveau zal geen 32°F. zijn.
Stap Drie: Na 3 minuten is omhoog, bewegen het nog een keer en nemen de thermometer op die zorgvuldig om de sonde niet te laten de kanten of de bodem van het glas raken zijn.
